При одновременной подаче заявления на регистрацию ИП и на ПСН, патент начинает действовать с даты внесения записи в ЕГРИП. Основание - статья 346.65 НК РФ: "В случае, если физическое лицо планирует со дня его государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя осуществлять предпринимательскую деятельность на основе патента в субъекте Российской Федерации, на территории которого такое лицо состоит на учете в налоговом органе по месту жительства, заявление на получение патента подается одновременно с документами, представляемыми при государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя. В этом случае действие патента, выданного индивидуальному предпринимателю, начинается со дня его государственной регистрации".

Однако, если действие патента у вас начнется 07.09, то первый месяц считается не календарным (до 30.09), а до 06.10 включительно.