Здравствуйте!
Пиво разрешено продавать только в стационарных торговых объектах (п. 10 ст. 16 закона 171-ФЗ от 22.11.1995). Определение стационарного торгового объекта есть в ст. 2 закона № 381-ФЗ от 28.12.2009 (закон о торговле). Это здание или часть здания, строение или часть строения, прочно связанные фундаментом с землей и подключенные к сетям инженерно-технического обеспечения. Это подтверждает Минфин в письме от 14.12.2016 № 03-14-18/74922.
Прицеп не является стационарным объектом. В ст. 2 закона о торговле прямо сказано, что передвижное сооружение относится к нестационарным объектам. Соответственно, продавать в нем пиво запрещено.
Закон разрешает продавать пиво в нестационарных объектах лишь в одном случае — если это точка общепита с залом обслуживания посетителей, например, кафе в легко возводимом павильоне без фундамента. Посетителям нужно обеспечить возможность тут же употребить купленное пиво, то есть должны быть места приема пищи, посуда, сопутствующее меню и так далее. Объект общепита должен соответствовать СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Прицеп не годится в качестве такого нестационарного объекта, так как точку общепита с залом обслуживания посетителей в нем не организуешь.