Здравствуйте!
Нет, в этом случае платить НДС нужно с 1 января 2025 года.
Все организации и ИП на УСН с 1 января 2025 года признаются плательщиками НДС. Однако те, чей доход в 2024 году был менее 60 млн рублей, получают автоматическое освобождение от уплаты этого налога.
Но поскольку у вас доход в 2024 году составил 62 млн рублей, то освобождение от НДС в 2025 году вам не полагается. Следовательно, вы должны платить НДС начиная с 1 января 2025 года. Это подтверждает ФНС в своих Методических рекомендациях (вопрос 2).
То есть вы начинаете с 1 января платить НДС и платите его весь 2025 год. Далее, если за 2025 год ваш доход превысит 60 млн рублей, то вы продолжаете платить НДС в 2026 году. Если же ваш доход за 2025 год не превысит 60 млн рублей, то с начала 2026 года вы получите  автоматическое освобождение от НДС. На это указано в Примере 2 к Вопросу 9 Методички (https://www.nalog.gov.ru/html/sites/www.rn03.nalog.ru/2024/dep/20241016_...).