Здравствуйте!
Нет, в один чек пробивать нельзя. В данном случае нужно выбить два отдельных чека: один – на обувь (по УСН), второй – на другие товары (по ПСН).
Положения закона о ККТ от 22.05.2003 № 54-ФЗ не обязывают продавца применять отдельные экземпляры кассовой техники в отношении каждой системы налогообложения (СНО). Это подтверждает ФНС в письме от 28.01.2020 № 03-11-11/4816. В таком случае при регистрации ККТ нужно указать все возможные СНО.
Однако каждый чек, согласно п. 1 ст. 4.7 закона № 54-ФЗ, должен содержать обязательные реквизиты, в том числе применяемую при расчете налоговую систему. При пробитии одного чека можно указать (выбрать) только одну СНО.
Соответственно, в отношении части товаров – обуви или остальных – будет указана неверная система. А отражение в кассовом чеке СНО, отличной от применяемой, является нарушением законодательства РФ и предусматривает штраф по ч. 4 ст. 14.5 КоАП. Об этом сказано в письме ФНС № ЕД-3-20/9349@ от 28.10.2019.