Учитывая, что вы не только меняете адрес, но и нанимаете работников, вам в любом случае надо оформить новый патент. При этом если патент, который вы оформили на себя, продолжает действовать, то в заявлении на новый патент указываете только количество работников и новый адрес места деятельности. Если же ваш патент уже прекратил действие, то в новом патенте указываете количество работников плюс самого себя.