Добрый день!
Если учредитель ООО — гражданин РФ, то сообщать об изменении фамилии и паспортных данных в ФНС необходимости нет. Когда он получит новый паспорт, органы МВД передадут информацию в ФНС, а та обновит данные в ЕГРЮЛ.
Рекомендуем сделать выписку из реестра через пару недель после получения нового паспорта. Скорее всего, там будут уже новые сведения.
Если учредитель — иностранец, тогда сообщить ФНС об изменении данных участника нужно обязательно. Подается форма Р13014 в составе титульного листа, листов Г и П. Из особенностей отметим: на титульном в пункте 1 отмечается «2» (изменение сведений); на листе Г в пункте 1 отмечается «3» (изменение сведений об участнике), в пункте 2 вносятся старые данные участника, которые имеются в реестре и должны быть обновлены, а в пункте 3 — новые данные участника. Обратите внимание, что пункт 3 размещен на двух листах.
Раньше часто прописывали Ф.И.О. участника в уставе. В этом случае лучше внести в него изменения или принять новую редакцию, исключив персональную информацию. Тогда в уставе не будет недостоверных сведений, а при их изменении не придется ничего менять.